Tel.: +36/1 411-0643

Trattoria Barca Bianca
Olasz étterem a belvárosban

Budapest V. kerület Fehérhajó utca 5.

Kérjük válasszon nyelvet!

olasz magyar angol
1
2
3

Étlap

Előételek

Bivalymozarella paradicsommal friss bazsalikomlevéllel
1 990.-

Bruschetta válogatás (paradicsomos, pármai sonka-pecorino sajtos,  padlizsánkrémes)
1 890.-

Olasz ízelítő (csípős olasz szalámi, bresaola, mortadella, parmezánforgács, aszalt paradicsom,ricottakrém, savanyított zöldségek, friss házi kenyér)
2 990.-

Fokhagymás olivaolajon grillezett tintahal karikák zöld salátákon balzsamos öntettel
2 290.-

SALÁTÁK

Vegyes kerti saláta
1 390.-

Zöld saláták
1 290.-

Cézár saláta grillezett csirkemell csíkokkal, parmezánforgáccsal
1 990.-

Cézár saláta grillezett királyrákkal / 3 190.-

Tonhal saláta / 2 490.-

Házi savanyúság / 690.-



Levesek

Húsleves borjúhúsos házi raviolival
1 190.-

Paradicsomleves friss bazsalikommal
990.-

Minestrone
1 190.-

Tészták
Első fogások

Húsos Lasagne
2 290.-

Fetuccini paradicsommal, mozzarellával, friss bazsalikommal
2 390.-

Spagetti carbonara
2 490.-

Spagetti olivaolajon pirított fokhagymával, pepperoncinóval
1 990.-

Penne Arrabiata (csípős paradicsommal, fokhagymával)
1 990.-

Tagliatelle vargányagombávalm pármai sonkával, szárított paradicsommal, ruccolával és parmezán forgáccsal

2 990.-

 

Papardelle ’ Barca Bianca’ (rózsaszín mártással, grillezett pármai sonkával)
2 690.-

Bucatini bolognai módra
2 390.-

Strozzapretti /papfojtó tészta/ pesztóval és csirkével

2 690.-

Spenótos házi tortelloni ricottakrémmel töltve, fokhagymás vajmártásban
2 490.-

Házilag készített gnocchi paradicsomos-tejszínes szószban, sonkával és erdei gombákkal
2 590.-

Zöldséges lime rizottó fokhagymás királyrákkal
4 290.-

Főételek

Friss zöldfűszereken grillezett tengeri sügér  burgonyapürével, articsókaraguval
4 290.-

Olajos magvakban grillezett lazac szelet balzsamos-ttökmagolajos friss salátával

3 790.-

St Daniele sonkával rakott csirkemell sajtos gnocchival
3 490.-

Tökmagbundában sült jércemell grillezett zöldségeken tálalva, juhsajtos pesztóval
3 290.-

Borjústeak parmezánforgáccsal, tejszínes parajos burgonyával
5 490.-


Bélszínjava Római módon (vargányaraguval, rozmaringos koktélparadicsommal) balzsamos grillzöldségekkel és sült burgonyakarikákkal
5 790.-


Desszertek

Panna cotta friss gyömölcsökkel
1 190.-

Amaretti mandulakrémmel
1 190.-

Tiramisu
1 190.-

Zuppa inglese (lágy vaniliakrém piskótával, naranccsal)
1 190.-
 

 

A séf ajánlata

Spárga krémleves eperrel
Asparagus cream soup with strawberry

1 190 -. / 4.00 €

Spárga hollandi mártással, vajas burgonyával
Aspargus with sauce hollandaise and butter potatoes
2 490.-/8.20  €

Spárga hollandi mártással, vajas burgonyával, grillezett királyrákkal
Asparagus with sauce hollandaise, butter potatoes and grilled king prawns
3 990.- /13.30 €

Bazsalikomos csirkemell parmezán bundában, paradicsomos-spárgás rizottóval
Chicken breast breaded in parmesan with tomato-asparagus risotto
3 290.-/ 11.00 €

Rántott csirke kosár sült burgonyával, friss tavaszi salátával
Fried chicken basket with chips potatoes, and fresh salad
3 290.-/11.00 €

Tengeri sügér egészben grillezve, grill zöldségekkel
Sea bream grilled whole on garlic (30-40 dkg), served with grilled vegetables
5 290.- /17.60 €

Grillezett sertés szűz zöldspárgás tagliatellével
Grilled pork tenderloin with fresh green asparagus tagliatelle
3 690.-/12.30 €

Csokoládé mousse málna velővel
Chocolate mousse with rasperry ragout
1 190.-/4.00 €

 

MAGYAROS AJÁNLATUNK /

OUR HUNGARIAN CUISINE

 

Gulyásleves

Goulash soup

1 490.-/ 4.90 €

Csikre paprikás házi galuskával

Chicken 'paprikás' with home made galuska pasta

2 990.-/10 €

Vörösboros marhapofa szalvéta gombóccal

Hungarian beef goulash (made from beef cheeks) with brad dumplings

3 790.- / 12.60 €


Pirított bélszín csíkok lecsóval és chips burgonyával

Roasted beef streaps with 'Lecso' and chips potatoes

3 990.-/ 13.30 €

Borjúbécsi petrezselymes burgonyával

Wiener schnitzel with parsley potatoes

3 990.- / 13.00 €

 

-